my_teRriTorY

紅酒燉牛肉

2009-03-12T22:17:00.009+08:00

我的紅酒燉牛肉看起來不怎麽樣，但味道好極！

1.牛肉先用紅酒腌1小時，我當時原只打算腌個半小時，不料等著等著睡著了，這一腌就到第二天，不知道是不是因此特別好味呢？

2.起油鍋，將洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯炒一炒

3.加水（如有高湯更好）、加牛肉、加半瓶紅酒，燜到牛肉變軟。

4.因爲前幾天還有吃剩的龍蝦頭，當然也被丟進去熬煮免得浪費。

5.最後加鹽巴胡椒適量的調味即可。

今晚弄了個清蒸高麗菜+鹽豬肉，味道清甜爽脆，可惜沒拍照....

超好吃檸檬雞!

2009-03-06T12:19:00.009+08:00

沒想到洋蔥煎雞排（雞肉事先可用胡椒鹽醃一醃）+(3大匙檸檬汁+2大匙蜜糖+2茶匙水煮滾淋上)這麼好吃!讚讚讚!厚厚厚!我越來越厲害羅!雞排煎好後放進烤箱烤一烤.雞皮脆卜卜香噴噴,醬汁酸酸甜甜好好吃!

蘋果炒雞丁

2009-02-19T19:54:00.004+08:00

冰箱裡的蘋果放了好久都沒人吃。想把它消除掉，於是做了這道菜。原以為會是道怪怪的甜菜，不料做出來竟就似糖醋般的味道，尚算ok啦。

用青蔥蒜頭爆香，加蘋果略炒+少許水，加雞丁炒熟+醋+糖+鹽+胡椒+青蔥（加好看的）。我的調味幾乎每道菜都差不多，只是多跟少的差別，整個感覺就會不一樣。這道菜，成功！

sambal蘆筍炒蝦

2009-02-19T18:23:00.005+08:00

媽媽知道我最愛sambal蝦，遠從大馬寄來一小包sambal，我視之如珍寶。只可惜這次用上，卻覺得味道不道地，不辣又太甜，所以我自己多加2條指天椒。好過沒有啦！

洋蔥+辣椒爆香，加水+蘆筍燜軟，最後加蝦子+sambal+鹽+糖+胡椒。大功告成！

自製的蛋類食品

2009-02-08T21:17:00.008+08:00

我不喜外面的食物大多口味重，味精色素多，相信自製最健康。沾了牛奶+蛋的法式土司，淋上蜂蜜，便是清新好味道。
今早爲了這戚風蛋糕，打蛋白打得手快斷掉。做蛋糕有時候不是一次就能成，特別在打蛋這一關，失敗了只會讓人更氣憤，更誓要打出來不可。最終自食惡果，就是手肩腰背都酸痛。

不過成果令人滿意，所有的成就感還是足以讓人忘卻一切苦痛。哈哈。

從過年前到現在，那一盒蛋還在冰箱裏，用也用不完。爲了不讓它再礙眼，從網路偷師，作了這道蔥花蛋小菜，調味包括醬油+糖+鹽+米酒+胡椒粉，綜合在一起的口味恰到好處，滋味美妙。

fondant au chocolate

2009-02-08T21:14:00.003+08:00

因爲是學生，又閑又沒錢，想享受，只好自己動手做。我的爆獎巧克力蛋糕，人人吃了都說讚！

吃柳丁不沾手

2009-01-17T21:02:00.005+08:00

在家有閑情又有柳丁時，我會把它切成這樣。

不沾手吃東西是件過癮的事。

但如果有梅子酒讓柳丁醃一醃，當年在美國吃到那美味的飯後柳丁甜點，大概就可重現了。

simple life 簡單生活日

2008-12-10T00:47:00.016+08:00

風和日麗的下午（好想說風光明媚的原本）

我們去華山文藝中心準備逛逛創意市集過個愜意的下午

順便聼聼演唱會（聽説有好多好多歌星文化人聚集）

到門口才發現要付錢，而且貴到，要NT1200!!!!

很生氣，於是我們站在這外面，聼著要付錢才能進去的講座

良心猶存，我們還是不好意思久留

畢竟臉皮薄呀

看那陽光穿透樹葉

撒落一墻樹影

在“公賣局員工專用”的地方喝咖啡

看樣子有人要在這廢墟裏結婚，好特別。

華山文藝中心從前是個釀酒厰，拆離之後便成廢墟，現用來做文藝活動展覽等。

新郎新娘的朋友仔好用心佈置。以後也會有朋友為我佈置嗎？咖啡屋裏的沙發挺舒服，我們坐了一下午。我也很不客氣把周遭的蠟燭搶過來點亮。店裏燈光不足，要看書很難，只好這樣湊合著用。

從天亮到天黑，我們就這樣看著窗外的他們。

夜燈初上，仿如電影裏的場景。

離開華山，我們殺到通化夜市，吃了不錯的米粉湯，其他的小菜像豬肝連、豬大腸則so so。離開前我們像瘋子一樣捧著三桶爆米花回家，有草莓、鹽燒海苔跟原味。直至這篇寫出來爲止，爆米花還蹲在桌角旁，沒吃完。

板橋市的洋蔥牛排餐廳

2008-12-04T13:24:00.013+08:00

（照片取自網路XD)

最終我還是忍不住要介紹一下這家很贊的牛排餐廳。生日當晚去吃，在座每人送紅酒一杯。壽星還有折價（為什么不是免費..？）。菲力牛排鮮嫩多汁，這一客套餐要價NT650，我只知道比我上次去那個什么Starhill Feast Village里很貴的牛排還要好吃很多很多倍。是因為上次有人請客所以覺得不怎樣?也不盡然。但若再叫我回想那滋味，我只能說starhill的牛排醬汁味道過重，完全掩蓋牛排的原味。也許那牛排本來就不怎么新鮮...嗯...不然就是廚師手藝太差。不過虧我們還花費一番功夫研究那牛的肢體機構，白費心思了。

再與臺北的陶板屋比較，雖然人客莫名其妙地多，但那牛排無啥味道，紅得惡心，還賣那么貴。夭壽。

洋蔥真的是讚啦。網址在這http://www.cafeonion.com/meal.htm

冬天到了泡溫泉去

2008-11-29T01:55:00.010+08:00

到臺灣後第一次去溫泉飯店

在新北投

英文名叫

sweetme

“我很甜”的意思

門口的

街景

看到床我很開心地撲過去

所以變皺皺的

我把自己想象成古人般有氣質坐在那泡茶

但幻覺沒有持續多久

因爲椅子堅硬如石

我拼命在背後曡了很多枕頭還是不舒服

古人一點都不好當

厄

隨便拍拍留個紀念

沖澡的地方

小木凳小木盆好有日本fu

我挺喜歡將我的小屁股貼著木凳的感覺

左邊就是那小小的湯池

水喉流出來的是溫度高達55度c的白泉！

熱到我，一整個暈到快死掉！

不得不說的是，他們的大衆池很棒。一群年輕的老的少的緊的松的赤裸的女人在浴場裏走來走去，泡來泡去，感覺就像夏娃還未吃禁果那美好的時候一樣。女人的身體有種溫柔的曲綫，我不得不讚嘆上帝的創造真奇妙。除了一般的氣泡椅、冷泉、烤箱、蒸汽室，還有不同溫度的熱泉，水療池，雨淋池，我們玩得很高興。臺灣真是天堂！

海洋珍珠堡！

2008-11-20T19:13:00.004+08:00

我在摩斯漢堡吃海洋珍珠堡的樣子。

好可愛我的珍珠堡好好吃呀，前所未有的好吃！

比上次在香港吃的麥當勞米堡好吃一百倍！

摩斯珍珠堡的米香Ｑ潤滑，現點現做熱騰騰，

一口咬下去讓人滿足無限！

碎碎念

2008-11-10T12:51:00.008+08:00

因為在外吃苦多年（雖然比起非洲難民實在不算啥），我養成一種打不死的蟑螂的精神。說我啊Q也好，說我逃避現實嗎，也不盡然。而我實在慶幸自己擁有了這許多，那自認小小豐富的人生經驗，於是風雨吹我不倒，洪水淹我不死，只有會飛的蟑螂會讓我嚇破膽。
因為曾經過著窮到口袋里一分錢也沒有要靠人接濟的日子，印象中那樣的曾經不太有尊嚴，所以我知道只要餓不死，這世界沒有什么難成的事。於是為了三餐溫飽，我得拼命賺錢養活自己，只是天性憊懶，工作又總是容易讓人倦怠，我試著換著不同的方式體驗人生，出走是一種方式，在家當宅女也是一種方式，只要別再讓我為人生的種種耗費太多精神就好。寧愿將時間花在吃喝玩樂拉撒睡，我也不能把時間浪費在自怨自艾自卑自憐的情緒里，尊嚴算得了啥，沒錢開飯才會死人的。
況且人生應該有更多更有意義的事待我去做，但那究竟是啥呢，還有待發掘。畢竟有意義的事，做起來大概也挺累人的。而我忽然明白為何第三世界國家/窮困國家的人不太有文明病。
自覺很苦的時候，苦中作樂自得其樂其實也很快樂，因為知道沒有人會同情我可憐我，那些自我感覺不良好的過去，我已經拋到腦后。那當然不叫逃避，而是經過一次又一次的痛苦洗禮，一次次在自己傷口猛撒鹽，硬是要痛到無以為繼才能走得出來，如今化成一種堅強的力量，知道在絕望的時候，也能告訴自己只要再撐一下下，美好的日子就會到來。

金鐘啊金鐘

2008-11-02T21:57:00.008+08:00

（很久沒看到宋逸民宋達民，我很想把他們拍下來給哥哥看，可惜沒帶相機，太遠了。）

去看了金鐘獎。

沒有想象中的盛大莊嚴，只有吳宗憲式的幽默。背臺詞的時候他結結巴巴，對於這種制式的演講他顯然極不擅長。我幾乎以爲他實在是撐不起場面。所倖後來他對於多年來都得不到獎的自嘲，在我心裏還是稍微加了點分。

當晚唯一的“巨星”似乎是楊宗痿，因爲遲到的關係，我們被迫坐到粉絲群中，而我就在一片尖叫聲中，度過涼宵。國父紀念館裏的空氣似乎不太流通，整晚讓我從暈眩中清醒過來的時候，就只有黃子佼的精彩脫口秀（我有不斷拍手），梁赫群為老爸哀嚎的苦肉計，還有楊宗痿的現場演唱。真不是蓋的。

在中研院的下午

2008-10-16T02:43:00.001+08:00

在中研院度過了個悠閒的下午.吃自助餐時,我心想這事一定能成.而我知道我應一無掛慮,只要藉著禱告,祈求和感謝,神必賜出人意外的平安.

ps.這自助餐真的好便宜呀，才40塊，超豐盛！

taiwanese bento box

2008-09-10T02:10:00.001+08:00

好豐盛我的台式便當，才NT80塊！

泰國趴趴shop

2008-08-14T18:12:00.016+08:00

花大錢乘風破浪去

熱又鬧到不行的水上市集呀可惜我們只能來去匆匆

到泰國怎能不喝singha??!! 炎炎夏日，性哈好清涼好爽口!

有史以來住過最高級的背包旅館

5星級裝潢不得不說她好不得不大力推薦呀

早晨醒來，坐在門口眼睛眯眯聼著蟲鳴鳥叫，吞雲吐霧我春風撲面。

像個有格調的廢墟重新裝潢得極其現代化的工地。
泰國捷運好幾層飛天遁地好厲害

賒

2008-07-27T16:19:00.011+08:00

（跟楊同學一樣是水平座有頭風的爸爸...）

很久沒有說說笑話了。

我們家的神經事件一籮筐，從非常非常久遠的年代以前，我的猛母記，痴呆老爹到肉骨茶殺怪物的趣事...甚至到後來，跟楊同學“互染互害”的種種蠢事（應該是這樣吧，很難歸咎于誰也）...我有些懷疑，究竟是我家的基因有問題，還是他們家的基因也一樣顛顛地。

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話説我們家某日又到肉骨茶店祭五臟廟，熱乎乎的瓦煲一上來，照舊狼吞虎咽，瞬間狂風掃落葉，絕不誇張。吃飽喝足，媽媽開始拿起牙籤摳牙縫...哥哥攤在椅子上一臉滿足，我則輕嘬冰茶去去油...爸爸掏出皮包埋單... 此時見他一臉迷茫，開始自言自語，“我的錢.. 我沒帶錢? 我的錢在哪裏..? ”繙來繙去，很顯然皮包空空如也，媽媽趕緊說，“哎呀，還好我剛剛隨意拿了一點錢，應該有50，夠了...”一曡錢拿出來，媽媽開始尷尬地笑，“好像只有30...” 轉過頭盯著哥哥，他很緊張地説，“我身無分文，只有2塊！”這時候6只眼睛射向我，我開始狂笑，“我什麽都沒有！”收錢的老闆很尷尬，直説，“沒關係沒關係..下次下次...”爸媽額頭開始冒汗繼續往口袋裏掏錢..不放過任何零錢，但這時候哥哥也開始狂笑...接著... 全家都跟著狂笑起來.... 哈哈哈哈，真是太好笑了，老闆一定以爲我們存心吃霸王餐吧..

結局就是.. 媽媽的30.. 再加哥哥的2塊.. （好尷尬..）還了32... 還欠15...

回家途中... 持續狂笑中..

我說，要是媽媽也沒帶錢（畢竟媽媽平常是不帶錢的呀），我們就只能還2塊，賒45，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈！

Amuse Bouche

2008-07-02T11:15:00.012+08:00

最近迷上美國烹飪秀Top chef，看完一季又一季，實在欲罷不能。我記得多年前當財經記者時，曾出席Diagonal的business solution推介禮，地點設于一家別墅式的Fine Dining餐廳，非常有特色。Fine Dining食物于我而言一向不太memorable，因爲製作過程多半不如中式菜肴般入汁入味，過於講究擺設精彫細琢總是讓人忽略食物應有的風味。在我的雜誌時代，即使嘗遍多家Fine Dining Restaurant，寫過無數的Food Review，其味道都無法嵌入腦袋，只約略記得顔色鮮豔奪目，吃起來賞心悅目，卻勾引不了我的味蕾，無法一而再地回味。在那個推介禮上，唯一讓我印象深刻的，卻是餐前的amuse bouche。Amuse Bouche不算是appetizer，它只是一種開胃小點，多數是一小口飲料，或一小口小吃，若是無法讓人一飲而盡，或一口吞下，則無法稱之爲amuse bouche了。當天的amuse bouche是橘子sorbet，類似冰沙的口感，沁涼至透心脾，再配上冰涼透頂的橘子片，酸酸甜甜地含在口裏，讓我整個味蕾都蘇醒過來，至今都難以忘懷。有時候我在想，也許當年我畢竟還不算嘴刁，又或是味蕾不夠敏感，才對這些食物不屑一顧。如今對fine dining有更深認識，才知道Fine Dining的學問涵蓋極廣，不可小歔。也許我是時候再度展開美食之旅，抑或開始動手學習，讓廚藝更上一層樓，否則即使美味擺在眼前，我還是如牛嚼牡丹，不知所謂。

一步一步接近夢想

2008-06-04T02:47:00.004+08:00

活了近30年，我的人生渾渾噩噩，是否有過夢想，實在有點難以開口。記憶總是抓不住，若是問起我夢想是舍，多半只能瞠目結舌以對。這些年汲汲營營作投資買賣，也不過是想發財，好吃懶飛一輩子。四處流浪，也許是潛意識裏在尋覓某些自己也不知是舍的什麽。除此之外，所有所有最大的夢想，大抵就是這一樁了。我的人生充滿矛盾，偶爾我也想認真做點事情，只是認真有個限度，我曾經也認真地思考過，過度放縱的人生態度，就是導致我人生一事無成的主因。

9月將赴台“深造”，美其名是求知識，實則不過又是吃喝玩樂的藉口。但暗地裏我還是希望真能造些什麽出來。此時此刻，我只想說，別了杜拜，希望我們此生不必再相見。哈哈哈哈。

沙漠中的滑雪場

2008-04-23T21:56:00.006+08:00

杜拜有很多莫名其妙的建築物，這是其中之一。杜拜酋長sheikh mohammed大抵也是個莫名其妙的人，某日異想天開，在沙漠裏製造成堆成堆的雪，讓他的阿拉伯子民在夏天高達50幾度的高溫下，還可以躲到室内享受徹底的清涼。這樣的創舉，舉世又有誰想得出來且做得到的？

let the dreary ends.

2008-04-14T01:35:00.004+08:00

really have nothing to talk about lately. life has just been staying at home, looking at this little screen right here, sitting here doing nothing all day! although i do make a few phone calls a day, arrange for the kid's after school activities... cook a little for myself and the maid, just sometimes, and perhaps go run some errands ocassionally. oh what a dreary life.

things will change tomorrow. cuz mom and dad will be here! :D :D lets hope we have a fun and wonderful time together!

生老病死。

2008-04-08T01:12:00.003+08:00

我以爲所謂年紀大了不過就是歲數的增長而已，殊不知“傳説中”的病痛也隨之而來。生、老、病、繼而死這句話讓我感觸很深!

wonderful outing on a weekend.

2008-03-31T02:36:00.011+08:00

this is actually called the "red sand desert".. though you can't see it very clearly on the picture.. emm..沙很細又很軟，但是非常燙腳！沙沙沙沙！好多沙！
Hatta小鎮裏的一個文化村。
這是個 KITCHEN。我很仔細在看他們的破銅爛鐵...
回程中看到駱駝！不年輕也不太老的駱駝。它的毛長得好好笑。到Dubai Creek坐水上計程車Abra。我的主人有錢，不止包我，還包起一艘船。好奢侈！

不然此船一次可載30人。
這個船夫在...摳胳肢窩還是自摸..?
別看他一副邋遢摸樣，他一個月賺到的錢說出來嚇死人，跟我主人的工資大概差沒多少！
岸上一隅。
一邊很破舊。
一邊很繁華。
是有相映成趣嗎..? 我可愛的學生。只要她不喊不叫不發脾氣...我還是..挺喜歡她的。
我們沒坐這種叫Dhow的船.. 由此可見...我的主人還是不夠有錢！

我的LIFE。

2008-03-27T13:19:00.011+08:00

你想知道杜拜究竟有多繁華嗎? 看到了嗎?

你看到了嗎?!!!
這就是我的LiFe。每天在車陣中浪費光陰!
好不容易終于找到一個可以停車的地方。下去走走，伸伸懶腰。否則四肢都快走樣了。
如今的我，是名副其實的司機兼跑腿，地位卑微至傭人都開始使喚我，叫我帶她去東去西。到目前爲止，我在杜拜最深刻的體會就是，只要車子一駛出家門，沒有2，3個小時都別想回來。最好就是在家乖乖當個宅女，就算有地震海嘯都當自己死了!

resume announcement

2008-03-22T14:13:00.001+08:00

the blogger.. me of course, have figured out a way to log in to blogspot.. so the blog will resume.. pretty soon. if i have anything to write about.

Blog will be shut down temporarily

2008-03-16T16:35:00.001+08:00

Dear all,

Blog will be shut down temporarily due to area restriction, resume when blogger leaves dubai.

so here it is. and here i am. DUBAI.

2008-03-11T17:23:00.011+08:00

so i am in dubai now. look at the tallest-building-to-be.
constructions EVERYWHERE. no wonder its the fastest growing city in the world.

this is where i live. left side of the balcony. can you see, its literally a DESERT there?!!!

right side of the balcony.

dining room.

living room.

kitchen.

bathroom.

don't you think its such a luxurious life i'm living right now? except that i don't make much money lol. maybe i will. soon. i'm sure.

Deer park heights

2008-03-06T17:01:00.009+08:00

so we went to Deer park. these are....Deers.. they got reall long neck huh!

pretending to feed... hehe you got tricked!

then we saw some DONKEYS. he needs some food. really. and preferably.. NUTs.
and he actually got this CLOSE. scared the hell out of my MOM... lol
it was a freakin windy cold wet miserable day! i risked my life to take these!
i do not regret. emm.. but i definitely won't do it again.

farewell party for her. not me.

2008-03-04T11:48:00.010+08:00

i'm sure gonna miss all the FUN of hanging out with these people.. like neck getting wrung..

gonna miss them as well... i guess..

look at all these foods. we've got ginger duck, curry chicken, beef and brocolli, stew potato & chicken, stir fried pork with veggies, cake, green bean soup, corn cream soup, fried chicken, salads.. and etc. just don't have a name for the rest lol
i really do have a model figure. ok maybe a model "backside" to be more appropriate. m gonna miss them very much too. graham & jess, the lovely christian couple whom i've spent all my sundays with while in Hastings.

does anyone want me?

2008-03-03T16:36:00.003+08:00

might as well put a picture of my own.
my mom's a BAD photographer.

:)

2008-03-01T05:02:00.003+08:00

we look so cute together.

bluff hill look out @ napier

2008-02-23T18:30:00.014+08:00

我真的沒有故意要擺出這麽有型的姿勢，只是我舉手投足閒就是這幅模樣，誰叫我是大師呢？

有沒有施主要施捨一下? 我是來看免費風景的窮人。

山上其實沒舍好看，只是海天一線涼風拂拂讓人頗爲神清氣爽。

天氣陰陰的，但我們都有好心情！

bay expresso @ Hastings

2008-02-19T16:17:00.018+08:00

大家來喝有機咖啡喲。(我的小紅内褲真的很愛"嶄頭露角"..)

都拜我按錯鍵之賜，才拍出這麽自然的照片！不然平常都是正經八百的一號表情！你們自己看了不覺得膩嗎? 注意毛利哥濃密的x毛..好性感 :D :D
yo-yo! 毛利哥好high!

看我把黑大廚a.k.a毛利人a.k.a臺灣之光拍得多MAN! 有帥！介紹一下他手上的caffe bon bon，是咖啡+煉乳+cream調製而成，甜而不膩，好滋味！喝了心臟會bon bon跳哦！（這麽噁心的話只有毛利人才講的出來）。

牙齒矯正過以後我的笑容真的好可愛。恩，其實我是想說咖啡好好喝啦。最後再跟真正的毛利帥哥照相！

紐西蘭警察抓黑工記

2008-02-11T14:54:00.001+08:00

傍晚7點xx分，數名警察帶著一群人&攝影機從四面八方湧入我們家，把整棟房子團團包圍住。我正在上網，門外有人急急敲了幾聲門，把門一開，一個身穿警服的人沖進來，身後跟著一台攝影機，刺眼的白燈直接照在我臉上。

警察叔叔把我們當成犯人一樣都叫到客廳集合，不准大家亂動，邊檢查護照，邊打電話確認護照號碼。我心不在焉，眼睛直視著旁邊長得帥帥的攝影師，只見他不停地拍我，我也只好不停地對攝影機say Hi。

住在樓上的大廚最慘，半夢半醒閒，警察跟攝影機都沖了進去，他渾然不知警察要來抓人，竟還擺出撩人的睡姿，一整個尷尬地入境。

警察叔叔循例問了幾個問題，見我們都是合法的好遊客，就高高興興地走了。

臨走前，帥哥故意放慢了腳步，扛著可愛的攝影機留下來訪問我。
而我受訪的電視片段，將在幾個禮拜内播出。
敬請期待。
如果我有幸看到的話。你們也有眼福了。:)

台馬對話

2008-01-10T10:23:00.001+08:00

在包裝厰工作的亞洲人，不外乎臺灣跟馬來西亞人。某日工作中，臺灣人忽地興起，提議道，“我們來玩遊戲，每人說一個個人用品。”馬囯人說，“來呀來呀，你以爲我怕你阿！”
遊戲開始5分鐘后...大馬人很顯然開始詞窮...

台：“護睫液！”
馬：“......假牙！”
台：“-_-!! 假牙哪是個人用品??!!!”
馬：“..... 剪死皮的！”
台：“浴帽！”
馬：“拔腳毛的！”
台：“護手霜！”
馬：“洗陰毛的！”
台：“鼻環！”
馬：“貼奶奶的！”（!!)
台：“什麽??!!!”
馬：“就是貼胸部那2粒的囉！”

光是聼台馬兩國人的對話，我每日工作都笑到肚子痛。

我的“新”車

2008-01-07T10:40:00.001+08:00

遠遠看來真是一台不錯的車。

subaru Legacy 1.8cc
從此無需再走路！

rice cakes

2008-01-04T12:30:00.001+08:00

my last day in auckland b4 i go back to hastings for GOOD again, Yoshiko made me this. Rice cake!! its a simple dish.. a snack to be more appropriate.. haha, just grill it.. n dip it with soya sauce n sugar... its damn nice! crispy on the outside, soft n hot on the inside.
or wrap it with seaweed.. dip in soya sauce.. :)

煮鮑魚

2007-12-30T10:53:00.001+08:00

隔壁的大陸人不知從哪弄來了幾只鮑魚，硬是要叫我煮，還說了很多好聽的話，我可是沒弄過鮑魚的呀！
内臟未清洗前就是這副模樣。肚子裏還有一堆屎尿。我真的親自下手把它給宰了。
第一只被宰的就變成這樣，讓人很想吃個sashimi之類的。
可是大陸人說，黑色的地方統統都要。能吃的就別浪費...所以其他的我就只把心臟挖出來..就是卻了一角的那一塊...小小的心臟..沒了..
用熱水燙過以後，我把鮑魚切成一片片，用蒜頭，姜和辣椒干燴炒，味道還不錯。不說不知，有些黑色部分吃起來還挺嫩的。而我則偷偷把第一只乾淨的白色鮑魚藏起來做成sashimi吃。:D

就是這個年輕小伙子。我不知說了些什麽，他正作勢要踢我呢！不過他人很好啦，一直說要多帶些鮑魚回來給我補一補.. 是想怎樣呢？

2008 resolutions?

2007-12-29T05:43:00.000+08:00

(taken at the moment of me arriving in wellington city, was trying to capture how crazy the wind was.. i know its hard to tell.. but look at my pants.. its still pretty damn crazy.. i literally couldn't stand still!)

so, a completely new year is ahead of us. Do you have any new year resolutions in mind? i don't. At least it is not something we normally called "resolutions" .. people set resolutions every year and all these so called "resolutions" just seemed so far and unreal, and yet a lot of times just not that achievable. Hence, i'm not setting any resolutions for this coming year, cuz i've got it all planned out.

and have i achieved any of my 2007 resolutions? i think i have, but things changed along the way. we;ll talk about this some other time, cuz right now i just wanna wish you all a very Happy new year my dear friends!

南瓜園

2007-12-24T20:03:00.001+08:00

我們一群大馬外勞來到南瓜園。原以爲會去選蘋果，跟著工頭的車子一路翻山越嶺，完全不見蘋果樹的影子，只見一地南瓜葉，大家雙腳開始發軟臉色也發白，不停碎碎念著要是被抓去挖南瓜的話就走爲上計。最終看見工頭把鋤頭搬出來，才松一口氣。原來是鋤草啦！

中場煙客休息時間，拍張照。

有沒有像豬八戒？

除草的工作也很累，但回程中我們穿越山魂水韻，看著壯麗景色，呼吸仿佛也停止了。

再怎麽累，看見這一路山明水秀，頓時讓人感到洗滌塵垢，心胸舒暢。更何況，我只打算做完這一天就不干了！

人生的第一次

2007-12-24T19:46:00.001+08:00

幹了一天葡萄園粗活的結果就是這樣。由於一整天不停彎腰給小葡萄樹綁水管，太陽毒到這種程度，害我一整個禮拜都得側著身子睡，痛死我了。四肢足足有2天不聼使喚。還有誰想來紐西蘭幹活?

christmas in the park

2007-12-19T13:42:00.001+08:00

我跟yoshiko的默契還真是不賴，同時吐舌頭，是怎樣呢？其他的臺灣人都是1號表情, 不過tina（最右邊）長的挺清秀的，所以勉強ok啦。

人多到不行，大家都帶了大包小包草席遮篷桌子椅子吃的喝的，敢情是來野餐多過看演唱會。

演唱會結束前開始放煙火，大家都興奮地又跳又叫。

這一張好有feel。

yha外的斜坡

2007-12-19T13:35:00.001+08:00

這是我在yha每天往市中心去必經的斜坡，超陡的！每次邊走我就邊想，到底有沒有人滾下去過?

a day out with Yoshiko

2007-12-08T19:34:00.001+08:00

i suggested that we check out the Auckland Art gallery. here it is, but it doesn't look very grand after they put the "super sale" sign up...i know.. so UNCOOL right..

introducing...YOSHIKO, here she is, taking pictures of what you saw on the above. lol.

and she realized i was taking picture of her all of a sudden, we both laughed like crazy.

here's the new wing of the art gallery in which was opened just last month.

yeah. read it. and say it. and do it.

here we are, smoking. my only smoke buddy here. i'm glad that we met. after visiting the art gallery, i asked her if she wants to go to the Auckland museum, she was like, "AGAIN? Museum? AGAIN?!!" hahahah she's a funny gal, isn't it. i think we both had enuf of art today.

yha's facilities and my meals

2007-12-06T16:29:00.002+08:00

this is where i spend most of my time. the dining room.

this is where i store my food. and there's this free food section for people to leave their unfinished food behind for others. :) nice huh.

this is the kitchen.

this is where i cook.

this was my first proper meal. stir-fried chicken with potatoes. was too hungry and couldn't wait to finish it. while eating halfway i quickly took the picture and resume eating. :)

my 2nd proper meal. pasta. got everything i needed from the free food section. so this was a completely FREE meal. :) and i cooked for a japanese girl who hates cooking. in return, she gave me a pack of ciggies. hurray!

cherries. :) was a bit sour... but the strawberries i had was unbelievably good and sweet.

看書

2007-12-06T16:10:00.002+08:00

我的房間幾乎都是老外。住了近一個禮拜，今天才有個亞洲人搬進來。我原本無意跟她打招呼，誰知臨出門前，竟發現她戴上了頭巾。順口一問，才知道她是來自馬囯的muslim。

我所見的老外，幾乎人手一書。她們每天出門的時間不長，每次囘房，只見她們都躺在床上看書，很少做別的事情。而她們離開旅館前，會故意把書留下。我思索良久不知爲何，直到有一天，跟一個睡在上格的澳洲人聊起，才知道她在旅程中不斷瘋狂地買書、看書，就生怕她看的書少了。書閱畢要不就擱著讓別人繼續看，要不就交換著看。聽她說起，曾經在南非等地旅遊的時候，每囘發現一家美國書店即欣喜若狂，瘋狂採購，深恐失去一次機會，就得過上好久沒書的日子。

老外真是個愛看書的民族啊。偶爾聼他們聊得起勁，我完全插不上嘴，只能默默地抱著我的電腦走到角落看我的電視劇去。

她們不像我沒了電腦想死，他們對於讀書安之如飴。就像此時此刻，我在寫blog，看電視劇，一堆老外，就躺在我身後的沙發上，享受他們看書的時光。

我在yha

2007-12-05T15:32:00.001+08:00

不喜夜生活的人，晚上無所事事，大家就聚在沙發上談天説地。說說各國文化，說說無聊的笑話。看我笑得多開心！
坐在我對面的英國小子才21嵗，已經玩過大半個地球，第二天就要離開飛往hawaii，之後返家還債。你以爲英國人很有錢，他說，“去你的！我是借錢出來玩的！”
本來只想蹲在他旁邊拍張照，誰知他忽然一把抱我起來，就這樣...我被吃豆腐了。
老外一直說我的笑容很可愛...嗯...是真的，所以我就故作慍怒儸。旁邊的yoshiko也笑得好開心呀！

從新加坡上機

2007-11-27T18:48:00.000+08:00

竟然在新加坡機場看到味千拉麵，真是讓人倍感親切。從前在紐約的時候，雖常經過，卻不曾有過踏入店内的念頭。不止因爲店面看起來不怎麽樣，紐約到處都是道地的日本料理，價格合理好吃選擇多，再加上，我自己就在日本餐廳工作，誰想吃什麽拉麵快餐呢？
從吉隆坡坐車下來，一路都沒有食物下肚，飢腸轆轆的時候，最適合吃一碗熱騰騰的湯麵，飽足感十分。你看，是豬肉哦。哈哈哈哈。馬來西亞的機場内永遠都吃不到的。

累到虛脫的吃喝玩樂3

2007-10-14T21:37:00.000+08:00

馬六甲特有的baba nyonya cendol。是個穿著超短裙，波好大的菲律賓(or印尼）辣妹在賣的。黑糖放好多，香到甜到。我吃了幾口，竟被白目罵說怎麽一直吃她的。這個東西，我本來就不好，我只是口渴ok?

白目說這個東西好像碉堡，我們還略爲討論了一下碉堡是什麽鬼東西，白目一臉無奈，完全無意跟我繼續這個話題，但我深信不恥下問是美德，所以我還是挺認真地追根究底了一下。
雷轟真的很餓。才坐下沒多久，就迫不及待點了一大碗asam laksa。她吃得津津有味，我忍不住舀了口湯喝，味道十足，跟吉隆坡的有點不一樣，至少湯沒那麽黑。喜歡喝湯的白目，也吃了幾口，只是受不了爆辣的程度，馬上擧旗投降。而且隔沒幾分鈡，就開始產生幻覺，呱呱叫說嘴唇腫起來了。

馬六甲人...都喜歡把窗口油漆油成這樣的嗎？

“到底是姓蘇還是姓盛還是姓黃? 或者是叫蘇勝與黃勝? 還是蘇勝的老婆姓黃? 誰來幫我解答？”這是白目在她的blog裏對照片發出的疑問，不quote她的話對不起我自己，因爲白目真的好妙，笑死我了。
從馬六甲以150km per hour的速度沖囘吉隆坡，我看天色尚早（才半夜1點），就興致勃勃帶他們到ss2馳名murni媽媽檔。印度人的nan沾煉乳吃，我看很多馬萊西亞人大概聼都沒聼過，包括雷轟在内，白目遇到我真是三生有幸。否則，她又怎麽會露出這幅可愛的吃相？
oh my God, doesn't it look delicious?!

累到不行的吃喝玩樂2

2007-10-04T20:17:00.000+08:00

由於白目錯失班機，我即使以150km/ph的車速前進，到馬六甲的時候天還是黑了。吃完沙爹，我決定帶白目到有名的紅屋走走。好歹一場來到，即使是黑的也要給她看仔細。紅屋前不知何時開始擺了一堆假牛，好怪。但白目直説這支牛好可愛，跟她好像。我心想，好端端地一個人，怎麽會像只牛呢。哞。

既然來到這個地方，理所當然應該儅個觀光客。白目很心不甘情不願的被我逼著拍了張照。嘴裏還念念有詞，說我們這尊爛臭炮很髒又很臭。

走沒兩步，雷轟就說餓了。時間已晚，很多檔都在洗刷刷準備收攤，好不容易找到這傢，是當晚的驚喜2，因爲才坐下沒多久，白目就叫了起來，“你看你看，是織布機！”

馬六甲才有的勒

2007-09-14T11:50:00.000+08:00

從機場接了某位錯失班機的白目，我們就直衝馬六甲，誓要在雞場街收檔前抵達。開玩笑，馬六甲如果去不成，白目來馬度假簡直就是浪費光陰。路上看到對面往吉隆坡方向的車龍，白目頻頻贊嘆好神奇。因為上一秒鐘白目還在說，馬來西亞怎么都這么荒涼，都沒車在路上走。

隨便繞還是會有驚喜。剛抵達馬六甲，忽然轉入一個小巷就看到這間人多到不行的佳必多沙爹店。我毫不猶豫馬上把車子插入眼前看到的空位。是停車位嗎？我也不知道。

長得很像曼竹的雷轟。吃得好滋味。

就是這個錯失班機的白目。害我白等一個小時，不斷被警豬驅趕，還被開了一張罰單，豬還很不滿意我不把罰單收起來，硬是要說我不尊敬他的工作。從一看到白目開始，我的噩運就接踵而來。

雖然心情郁卒， Satay celut還是好味道。我第一次吃。頭幾口不覺得怎樣，但越吃越好味，熱騰騰還在冒煙的沙爹，吃下去辣味在嘴巴里緩緩散開的感覺極之過癮。

外勞不時會來翻攪沉淀在鍋底的花生，飽滿的花生和辣醬沾在面包上，的確讓人滿足到不行。有機會到馬六甲的朋友，記得要去食一下。每根5毛錢，雷轟直說好便宜。

無聊的下午。

2007-09-04T16:19:00.001+08:00

我每天早午都會駐足在pantry的窗前發一陣子呆。但眼睛通常都會盯著那幾戶有游泳池的人家。有一家每天下午都會有幾個壯男在嬉水，又或許他們很認真地在鍛煉肌肉也說不定。我發現那個泳池上也總是浮著幾根白色的棍子。距離太遠了。我使盡眼力還是看不出那是什么東西。大概是浮板或者是嬉水的玩具之類。偶爾我也會觀察附近的建筑工程究竟有無進展，在這里工作一個多月，這個工程重頭到尾都還是一堆黃泥。這些人每天把卡車開來開去，到底是在干什么呢。

這里的pantry比之前那家公司的大很多。而且好處是，我發呆的時候都不會有人來打擾。也許大家對我還陌生。也許，他們也無意親近我。也許，他們也沒我那么無聊。記得以前在舊公司的廁所里發呆（哪里的pantry太小，只有廁所有地方讓我發呆），想要有片刻寧靜也不行。進出市場調查公司的人很多，所以也有很多無關緊要的人來用廁所。我偶爾面壁發呆，臉上擺明就是一副“請勿騷擾”的樣子，但竟也有許多不識趣的人，硬是要來八卦。我真的不明白。發個呆，為什么還要備受干擾呢。

我。

2007-09-04T10:21:00.001+08:00

胡羊先生趁我不注意时竟偷偷拍下这张坐姿不良的照片。我的眼睛像是被化上了烟熏妆。手脚看起来好长。嘴巴也不知为何变樱桃小嘴。而且还变厚了（！）。但真实的我根本做不出这种嘟嘴的动作。惡。我自觉胡羊先生把整个画面的颜色调得挺好。而我的眼神还是如往常一样深邃+若有所思。哈哈。这张照片中的我，看起来像我吗？

笑吧。

2007-08-31T01:42:00.000+08:00

這張照片裏的我們笑得好燦爛。

但我總覺得楊同學的笑意裏似乎帶著點尷尬。

而我躲在墨鏡背後的眼神勢必很空洞吧。

大概是不習慣在鏡頭前表現得太快樂。

印象中楊同學扮db的照片比較多。哈哈。

偶爾再重溫舊照片，還是依稀能嗅到當時的歡樂情境。

想當年啊，我們是越老越擅長了。

但若不藉著這些及時捕捉的影像，更多的回憶會隨風逝去。

想當年？我們還沒買房子呢。

有游泳池的bungalowwwww.

2007-08-29T15:01:00.002+08:00

每次到pantry倒水喝，往窗外看下去，就是一堆家有游泳池的大洋房。每次看到我都好想撞墻死。每次看到我都心生不忿。

這樣的房子，我何時才能擁有呢。天啊，怎么這么不公平。再這樣一直不平衡下去，我很快會得神經病吧。

seasons of love.

2007-08-27T20:59:00.000+08:00

525,600 minutes, 525,000 moments so dear.
525,600 minutes - how do you measure, measure a year?
In daylights, in sunsets, in midnights, in cups of coffee.
In inches, in miles, in laughter, in strife.

In 525,600 minutes - how do you measure a year in the life?
How about love? How about love? How about love?
Measure in love. Seasons of love.

525,600 minutes! 525,000 journeys to plan. 525,600 minutes -
how can you measure the life of a woman or man?

In truths that she learned, or in times that he cried.
In bridges he burned, or the way that she died.

It’s time now to sing out, tho the story never ends
let's celebrate remember a year in the life of friends.

Rememberthe love!
Remember the love!
Remember the love!
Measure in love. Seasons of love!

Seasons of love.

品人职场新显学

2007-08-21T16:30:00.001+08:00

每次看商业周刊，很容易就遭当头棒喝。

太多有人生历练的人，太多惊醒梦中人的文章，太多即复杂又艰深的学问。我犹如患了知识饥渴症，只暂求吸收，有待日后慢慢消化。

以下是摘自商业周刊访问润泰集团总裁的一篇文章。

--

观察人吃饭，物色善叼肉的狼。

你问我如何用人？其实我不是用人，而是合作。而且我也为人所用。我和同仁互相利用。这个利用不是指彼此利用，不是愚弄的意思。这是“正德、利用、厚生”，我们要对合作的伙伴有贡献，合作伙伴要对我们有贡献，这就是互相协助的长期关系。

品人才

虎伞狼狗四种人，企业不可缺

大陆有一个顺口溜，说经营企业有四种人：镇山的虎、保护的伞、叼肉的狼、看门的狗。我在机构扮演的就是镇山的虎和保护的伞。我们有很多经商的狼；而做稽核、行政看门的人，就像狗。保护的伞可以是内、外部的，例如很好的亲戚、政商关系，这可以提供保护伞，或者是专利、商标权。镇山的虎在内部统筹；狗要以管理功能取胜；但叼肉的狼要以经营功能取胜。

一个人是狼是狗，三个月就看得出来。狼的个性有侵略性，如果他伪装，我一看业绩就知道。例如会顶撞我，也是一种侵略性，他有自己的想法，这种人我欣赏。从眼神也能看得出来，侵略性的眼神，很像鲨鱼闻到一滴血，眼神就发亮。侵略性的狼，吃饭狼吞虎咽、速度很快，鲜少有侵略性的人会细嚼慢咽。吃饭彷若无人，汤端起来就喝掉，大口扒肉的都是狼。

所以我无时无刻都在看人。企业的“企”，把人拿掉就是停止的止，把最宝贵的资源拿掉，就剩下破大楼、破电脑和车子而已。总经理多半要有狼的个性，经营者都是狼，但看门的都是狗。狼缺了狗不行，狗缺了狼也不行，彼此相依为命。

我们最基本的要真诚和忠实，假的就没意思了。如果一开始骗人，就会一个圆一个下去，最后那一句是真是假就分不清楚。在机构里，撒谎或作假，都是犯了天条。一旦讲了假话，我就对你的话有迟疑，不知哪一个是真。因此我们都要用真面目识人，故“君子不隐其短，不知则问，不能则学，取之玉也。”

品操守

另外，也有说“君子之过，如日月之食焉。过也，人皆见之；更也，人皆仰之。”错的可以改，不要讲假话，讲一个假话要用一百个假话去掩饰，多累！而金钱是最好的观察。做大事的人，帐一定要清楚，偷工减料，撒谎，就是开除。有话直接讲，不要揣摩我的意思，何必不直说，讨论是最直接的方法，如果你不跟我讨论，就不是我的伙伴，只能是我的朋友，或客户。要知道谁是那种动物，就要察言观色，会察言观色，就是“识相”。

品领导者

管理有三个层次，“下君尽己之力，中君尽人之力，上君尽人之智。”非分享、敬重、信赖不行。但你的分享，不能滥赏，要和绩效结合在一起。不能随便重赏，重赏后无以为继，也不行。

我一生自以为聪明的时候都是失败的时候。念完MBA是我事业最低潮的时候，因为那时候觉得自己最聪明，就不能整合别人，所谓“满招损，谦受益”。

我做错很多事情。那时候以为自己很聪明，站上第一线，就用鞭策的方法管别人，现在我用团队，信任分享，我才能进入别人的智慧，才能同心同德。所以我的专长是合作，我是没有专长的人。不过合作不能坐大，要能分享才能坐大。合作只是手段，没有分享，合作不起来的。

人马咩

2007-08-17T11:16:00.000+08:00

今日星座运程：

太凉快的穿着会使你运势下降，当心遇到坏人。

!! @_@

問你死未

2007-08-16T00:21:00.000+08:00

老闆的“佳句”

1.全部一律免費
2.精彩表演輪番上陣，絕對能滿足你的視野！
3.時尚一族所不容錯過的新貴MOS pub!
4.豐美的優惠，等著您的到來！
5.合家團聚的歡樂時光，畢生難忘的程碑！
6.為您帶來熱酷的搖滾舞曲，讓您盡情發泄精力！
7.貼示
8.因供求不平衡，銅的資源目前出現捉緊現象

??

我很想死羅

炒米粉

2007-08-08T22:31:00.000+08:00

媽媽炒的白色米粉，味道很夠，米粉很軟，不會溼溼粘粘的像在吃漿糊。

米粉燙熟，蝦子雞肉過油撈起。洋蔥小火爆香，加入蒜頭炒一炒。把青菜放進去炒，加點水燜一燜。主要調味料：魚露，醬油，鹽。放入米粉，用筷子鏟子兩邊炒至調味均勻即可。雞肉用薯粉醬油酒醃過，過油的目的就是爲了不讓炒的時候，米粉因爲雞肉上的薯粉整個變得粘粘的。

我真的不喜歡吃烏漆嘛黑的食物，包括炒得黑黑的米粉面類。

到底是誰被屌

2007-08-06T19:53:00.000+08:00

我很不能理解爲什麽女的studio manager都那麽潑辣。

今天的artwork出來要大改，traffic得知以後全身直發顫，口中念念有詞，“慘了慘了，這次要給i小姐屌死了...”

老闆也很害怕，直説，“這不是我們的錯嘛..yoyo等下你去就跟她說...是xxx害我們的...”

我鎮定如常，心想反正被屌的人是我，你們兩個干嘛怕成這樣？

事實上我心情反倒頗爲興奮，每次看到別人開罵，我心裏總不由自主地想發笑。但這一囘公然代老闆受刑，我仍有種視死如歸，壯烈犧牲之感。

臨走前，traffic很努力在旁安慰我說，“別怕別怕，我陪你去...” 看她誠惶誠恐的樣子，我陡然義憤填膺，“屌就屌啦，沒什麽好怕的！”語畢，我回頭看了看目送我去死的老闆，她整個緊綳的臉已經放鬆許多，並且因爲我視死如歸的一句話而高興地呵呵笑起來。

我想，從這一刻起，我應該就能扭轉劣勢了吧。

瓦煲鸡饭

2007-08-06T14:11:00.000+08:00

终于在公司附近找到能够下咽的唐餐。

上班第一个礼拜，随着好心的同事到附近食肆买饭，华人的杂饭总是大排长龙，叫人看了就觉得心灰意冷，总觉得忙碌的工作再加上永无止尽的拥挤人潮，心中的烦躁挥之不去，让我快透不过气来。

而杂饭的鎹菜又总是冷冷干干，卖相颇差，极不开胃，我还是喜欢当场大锅热炒的感觉，至少买回来在冰冷的办公室里独自开饭时，还能借着热腾腾的饭菜感觉到一丝暖意。

所以我连续好几天都买了炒饭炒面类，再配上一点辣椒，尚算可以入口。只是偶尔看到饭里泛起一层厚厚的油(老板，油是不用钱吼？），还是叫人有些不寒而栗。

我向来不喜欢吃本地的瓦煲鸡饭，总觉得饭要不煮得又焦又硬，要不就整锅乌漆麻黑，有谁愿意把一锅黑不溜秋的饭吞进肚里呢（会得癌症吧）？至少我不。

某日我站在瓦煲鸡饭档前观察良久，发现老板烹煮的时候非常细心又小心翼翼的，让人看了很感动，再加上他放的酱油并不多，似乎恰到好处，让人有种不试就对不起老板的感觉。

結果證明老板的心机完全没有白费，因为煮出来的饭粒口感极佳，香Q带劲，色泽褐中带亮，吃起來像是台湾的蓬莱米。这真是我有史以来吃过最好吃的瓦煲鸡饭，我着实为自己用廉价买到上等好料沾沾自喜了好几天。

题外话，别说公司的同事冷漠，我每天吃什么喝什么，他们都看在眼里（好八卦啊，我明明很孤独地坐在角落？！！），今天搭电梯下楼前遇到几个同事，其中一个就说，“打包瓦煲鸡饭啊？”（嚇，她怎麽知道？）另外，我每天會買一罐root beer享受享受，某天有個同事經過竟說，“你怎麽每天都喝這種東西？”

太恐怖了。

@#$&^T@!!

2007-08-03T13:50:00.000+08:00

上班的第一个礼拜，老板就说，“你要为自己做的事情负责。” 还说，“以后你直接跟他们deal，不一定要通过我的。”

我心想，“你这个老板是死的吗？我直接跟他们deal，那要老板何用？我一脚踢就行了，何必还要你在旁罗罗嗦嗦，尽挑我的错处？什么？为自己做的事情负责？你当我是老鸟吗？你当我是浸淫了几十年的神笔吗？我负责到底，那你负责什么？按理来讲，应该是由你来负责我才对，怎么会是我自己负责自己勒？你疯了吗？你脑袋秀豆？”

上班近两周，老板即没有带我绕场一周，给同事介绍介绍，交流一下，也不曾带我出去吃午餐，巴结巴结我。公司同事我全不认识，老板却叫我直接跟他们deal，你是要我跟鬼deal吗？再者有什么大事就找我吃死猫，背黑锅，不僅让我自生自灭，還落井下石。加班要我留，每天午餐总有2，3个小时不见人影。这是老板对待新同事应有的态度吗？

干，那么怕死，你还是回家带孩子吧。

classic.

潮州蒸

2007-08-01T21:23:00.001+08:00

媽媽今天煮石甲魚，臺灣叫鱸魚，肉質鮮嫩，我喜歡。蒸魚對我來説最容易，不需花太多精神腦筋和時間。蒸魚的過程通常不超過10分鐘，更精准一點的話，媽媽說蒸9分鐘就好（一條魚），然後把蒸過的水倒掉，再把蔥、姜、鹹菜、番茄、水梅（泡在水裏的酸梅）鋪在魚身上，加蒸魚醬蒸1分鐘。不過要注意，石斑的肉太結實，可能事先得把魚肉割開才比較容易熟。

超市原來有在賣篜魚醬，我真的沒看過。篜魚醬+醬油+糖+ 酒+水+少許味精=美味的醬汁。蒸魚前記得把鹽抹一抹，鋪上一點蔥和姜去腥...大概就可以了。夠簡單吧？可是我教了馬來同事很久，還是教不會。看來必須親身示範才行...

我想蒸魚不難，選魚的學問才比較大。媽媽說，選魚要看魚眼到底亮不亮，肉質有沒結實，還得翻開魚肚，看看内臟夠不夠鮮紅....

難怪爸爸每次買回來的魚都不新鮮...太懶得動手..

魚香茄子

2007-07-31T19:48:00.001+08:00

(注：照片是從google上抓下來的）

媽媽今天煮了一道極下飯的菜，叫魚香茄子。我多問了幾句，她又開始滔滔不絕。但in the end我還是增長了些知識。媽媽說，茄子跟肉得炸過，不然炒出來就會糊糊的，整個賣相、口感、口味就完全遜掉。

不說不知，炸的方法還大有學問。首先，茄子必須用大火炸，因爲大火會把茄子自身的油給逼出來，中火的話，茄子會把油給吸進去(!)，這個道理我第一次聽到，著實吃了一驚。肥肉用點醬油、酒及署粉腌過，中火炸熟撈起。

接著，把切碎的蔥姜蒜放進鍋子裏爆香，倒入茄子跟肉，加鹽、醬油和水略炒即可。

再説一個鮮爲人知的“常識”，爲什麽這道菜會叫魚香？因爲，蒸魚少不了蔥姜蒜，這道菜也用蔥姜蒜，所以叫魚香(!)。

全是媽媽說的。

Harley Davidson wooing female bikers

2007-07-28T09:10:00.001+08:00

these bikes look kinda cool to me. maybe i'll get one of those one day，i read somewhere HD is producing bikes that are more comfortable for smaller riders, ie. low to the ground(so women can land their feet on the ground), narrower seats and softer clutches LOL. well that's only if i live in the states. not some hazardous place like KL.

神跡

2007-07-27T03:18:00.000+08:00

雖然這只是一件小事，but it made my day。而且我相信這是神跡。

新工作離家很近，工作内容也比以前有趣，只是附近太多辦公大樓，車滿爲患，導致大地主們不斷提高停車費。想找便宜的？走遠一點吧。

我真的乖乖走遠了。每天必須步行約10分鐘才到公司，我早晚都在馬路的虎口中穿梭。晴天雨天，照走不誤。

昨天下班后，大雨傾盆而下，我撐著雨扇，得意洋洋地對著老天說，你難不倒我，哼哼，我有雨扇！

今天下班后，大雨傾盆再傾盆，我卻把昨天用過的雨扇留在車上。我暗暗叫苦，心想，老天真要跟我作對！雨勢過大，我愁眉苦臉站在公司門口抽煙。但回家的心極之迫切，我剛把煙抽完，決定把心一橫，沖出大樓。

正當我踏出第一步時，神奇的事發生了，雨勢馬上變小，我的小紅外套足以遮蔽我全身，完全沒有想象中的狼狽。而且，我越走雨勢就越小。這一段路我走得輕鬆，衣服幾乎完全未溼，這不是神跡是什麽？

更神奇的是，我才剛付完停車費回到車上，大雨馬上又洶湧而至！

我想我必須學會在更多小事上感恩，而且我相信懂得感恩的人，往往也具備謙虛之德。沒錯，我就是要儅個謙虛之人。真正謙虛之人，大多虛懷若谷，多看到自己的不足，也不會因別人的短處而自安，這是做人最起碼的品性和修養。

我還要說，懂得在小事上感恩，並非著眼小是小非，又或者在小事上鑽牛角尖，庸人自擾。我討厭終日抱怨的人，因爲我也相信，做人若是缺乏大度的胸懷和格局，不止難放眼大局，難成大器，也活得比較不快樂。

恩。

anyway，我只是想說，我今天見證了一次神跡！Hallelujah!

媽媽不失傳

2007-07-27T02:28:00.001+08:00

我很喜歡吃媽媽煮的菜。

但有時候我禁不住會想，如果有一天媽媽沒辦法煮，又或者不在了，我要到哪裏找媽媽的味道呢。於是我決定從今以後，盡可能把媽媽食譜記錄下來。以後不管發生什麽事，我都不會忽然陷入一種彷徨無助的境地吧。

媽媽的拿手好菜：牛肉湯（蔥燒辣味清湯皆有），紅燒蹄膀，珍珠丸子，韭菜盒子，蔥油餅，水餃等等。這些都是製作過程比較繁複的，容后再敍。

今天先記一道家常小菜，剛好媽媽今天心情極好（最近股票賺很多啦），有空有閑弄水餃，我則有好口福。

冬菜蒸肉

絞肉加鹽巴，生抽，一點黑醬油。拌一拌，再加薯粉（如有地瓜粉更好），加點水，加點糖。

接下來進行“摔肉”的動作。媽媽說這樣肉裏的空氣才能摔出來，肉才會有彈性。這種學問真的不問不知，問了才發現自己對烹飪的知識有多貧乏。too naive。我想若不煮上幾年飯，大概很難懂得這種小撇步吧。

若要使肉的口感更豐富，可加馬崹（荸薺），拍拍切碎。最後再加“天津冬菜”。蒸半小時。

水餃餡。

媽媽弄的水餃皮光肉滑，入口即化。所以今天我又不恥下問地請教她，媽媽對這種事總是很樂意回答，恩，基本上她對任何事情都可以滔滔不絕啦。而且可以不厭其煩，重復又重復，毫不介意。滔滔不絕的結果就是經常離題，但我都會很不客氣地把她叫醒，切入正題（！）。

用料也是碎肉，加鹽巴以後，拍拍肉（碎肉也需要按摩！），把空氣擠出來。然後邊攪邊加水（約３０％）。另外把姜磨成汁，韭菜切碎，加入肉裏。再拌一拌，加入調味料，如麻油，少許糖，鹽（若不夠咸），少許味精。

媽媽喜歡自己趕水餃皮。她開了幾十年麵包店，而我今天才知道，蛋糕是用低筋粉製成，高筋粉是用來做麵包的。

水餃皮

低筋麵粉＋水＋鹽＋人造牛油。可用趕面棍把麵糰擀至表面光滑爲止，當然，最好還是用擀面機儸。省時省力，麵糰又漂亮。

題外話，剛才看魯豫有約，訪問楊坤。他一直說，“我的人生沒有幸福感”，中國人用詞真的．．．好！詭異。平常人會一直說，“我沒有幸福感。”嗎？（另外，他還一直說，“我這個人很不靠譜。”聼起來很像髒話吧？　哈哈哈哈）

但吃媽媽的菜，我有幸福的感覺。

KLCC view from sky bar.

2007-07-27T00:51:00.000+08:00

狗出沒

2007-07-20T19:13:00.000+08:00

在電腦桌前坐了一整天，我決定出外看看綠色的風景。家裏有一台我小時候騎的腳踏車，爸爸至今都保養得很好。

騎腳踏車最讓人恐懼的就是被野狗追，我們這裡應該出了名地多野狗吧。我知道很多人小時候都被狗追過，十幾只野狗沿路一直追來，不斷發出讓人毛骨悚然的低吼，或狂吠聲，都會讓人從此留下難以磨滅的陰影。有些人長大了以後變得很怕狗（像楊同學...) ，有些人則變得很愛狗（有嗎，有這種人嗎）

遠遠看到狗，馬上繞道而行（這樣狗應該會覺得很得意吧...），又或者只要聽到狗吠聲，就全身汗毛直竪，雙目圓睜，全神戒備起來。這是我騎腳踏車的時候，最常發生的狀況。

老實說我至今還是頗享受從山坡上放手沖下來的快感，適才也很想重溫童年舊夢，但我一看到狗影出沒，雙腳不由自主就馬上踩緊急刹車，唯恐避之而不及。我想，意外都是這樣發生的。

我原來只想出外看看風景，滋養一下眼睛，但我目見太多野狗，完全無法放鬆放心地享受騎腳踏車的樂趣，只好打道回府。15分鐘的騎程看似很短，但在這種緊張又恐懼的煎熬下，到家的時候我已全身酸軟。

童年的陰影，何其恐怖。

first couchsurfing experience.

2007-07-20T17:31:00.000+08:00

法國佬終于把照片寄給我了。這是我第一次招待couchsurfing的member。It was a pretty intriguing experience I would say。只不過後來出現flurry of email coming from Indians (!) 我開始有些抗拒登入這個網站。

起初我還挺熱情地回信的（畢竟身為couchsurfing的一分子，我至少得努力表現出我友善的一面，抱著發揚自助旅行的精神，熱情接待所有來馬觀光的“朋友”，總得盡盡地主之誼讓他們覺得賓至如歸嘛。）

當然我私底下還是希望有朝一日我到他們國家他們也會接待我，但若接連2個禮拜收到幾十封印度人的來信，任誰都會相當沮喪吧（我一點都不想去印度阿）

我把法國佬帶到讓人人都驚艷的sky bar，法國佬看著menu很興奮地說他來東南亞這麽久，首次有回到家鄉的感覺，概因menu上有好多法國餐點和飲料。我們點了這個ricard，又統稱為pastis，是法囯一種非常普遍的飯前開胃飲料。

由於酒精濃度極高，所以通常會混合著水喝。pastis是以洋茴香口味製成的alcoholic beverage，在夏天尤其受歡迎。我試了一口，只得一個字形容，怪。

除了ricard以外，法國老還很興致勃勃地跟我分享他從印度帶回來的手制捲煙，叫beedi。我不知道印度到底是國家窮，還是人窮，他們喜歡用樹皮自製煙草，抽起來的味道，真的很像在抽樹皮羅。

我抽了半根，趁法國人被雙峰塔迷惑之際，偷偷丟掉。然後我發誓以後再也不要抽印度人抽的煙。

songs of the day.

2007-07-17T19:32:00.000+08:00

joseph arthur - in the sun
rufus wainwright - hallelujah

我不知道hallelujah的歌詞到底有沒有褻瀆神，但我相信他只是想述説有關love and relationship, perhaps a little lust and sex。又或者只是想說大衛王犯罪以後神給予無限的寬恕，讚美神的愛如斯高深莫測，如此偉大。畢竟hallelujah的意思就是讚美神啊。而且當他唱hallelujah的時候，i was having goosebumps.

也有人comment說，the writer is just struggling to praise God in the middle of a messy life.

and who doesn't have a messy life seriously? we are humans, we have flaws.

八卦

2007-07-17T19:06:00.000+08:00

早上睡醒第一件事。

我的手機今天完全沒有響過，很安靜地顯示簡訊一則。馬來同事一大早9點多傳簡訊過來問我，爲什麽新人還坐在她旁邊。不是應該換到別的地方去了嗎？

我想起在公司的最後一天，才發現同事的大八卦。很遺憾我竟然無法參與那些精彩的後續。昨晚我在公司待到9點，只爲了等大家都離開以後，與同事來一段心連心的對話，設法探聽出事情的真相。

後來一整天，我都在想這件事，當然也無法不想象假設我還在公司的話，跟馬來同事與妖嬌女偷偷溜到防火樓梯閒密密斟的場面會有多刺激，不斷發掘不斷爆料是在公司最大的樂趣之一。更何況，馬來同事，再加上我們小房閒裏的roommates們，根本就是搜集八卦的大本營。

我實在無法想象自己已經離開他們。也再體會不到所有的歡笑與白痴。

more me!

2007-07-15T14:41:00.000+08:00

can you imagine this is taken with a china brand cell phone.. how incredible this is.. haha

taken by one of my cutest fattest colleague during One of our farewell lunch (note that this is only "one" of them.. which means there are severals..:D :D see how popular i am?).. and here he is...:

hahahaha isn't this hilarious??!! :D :D

黑色星期五

2007-07-13T10:04:00.000+08:00

早上开车返工的路上，下了一场小雨。好清爽。

从停车场步行往office的一小段路上，印度档的老板从反方向走来，很热情地跟我打招呼," hi sister! Good morning!" 我仍睡眼惺忪，还是露出了极灿烂但可能有些假的笑容回应他。心里却想，“我该叫他brother 吗？”

公司的新人来了不少，我跟他们从来没舍两句。这几天的farewell lunch，却都好积极响应，让我极之受宠若惊。他们都仰慕我很久了吧?

例1：某颇时髦但年级极小的新人（我们年级着实相差不少），没说过几句话，这几日积极吆喝大家一起为我办farewell lunch。好怕。

例2：某印度小姐以前坐在我后方，每次从椅子上站起来就像地震一样，总是用她的大屁股，使力将椅子往我的方向撞过来。（到底有没有公德心??妈妈没教你要顾及旁人吗??）这种惊吓，我足足受了半年有之。但当公司宣布我的last day时，她竟露出极其不舍的神情，不停地问，“why? why? you don't like it here? you don't love us anymore? ” 她的样子如此迫切，我只好说，“no no, i like here very much, and i love you guys...” 好口恶。后来，她也成了farewell lunch的筹办人之一。

例3：某马来小姐，才进公司不到2个月，我从未跟她说过一句话，却是第一个以email回应说，“count me in!”的人。我跟你好熟吗？你也要farewell我？

这世界的确光怪陆离，好多事情都叫人措手不及。

i began to feel sad.

2007-07-11T10:43:00.000+08:00

今早更衣的时候，忽然想起这是我在公司的最后几天，竟忍不住有些感伤起来。

有些事情的结局总是出人意表。就像你一直以来都讨厌的人，忽然在你临走之前，表现出极大的善意。那不是挺令人吃惊的吗。当然也许人家从来就没有恶意，只是我心眼小，对有些事情看不过眼，却在心里记恨了起来。

我想马来同事心里大抵相当难过，只是没有表现出来。那种难过，就像我每次离开某些地方，明明非常不舍，却硬是要装出一副潇洒的姿态，自己则在暗地里嚎啕大哭。因为要装，所以更为难受。本来以为也没有怎样，忽然之间就有种撕心裂肺的痛。（...我承认，是过分夸张了。）

merlot.

2007-07-09T18:30:00.000+08:00

bought another 2 tiny bottles of red wine. Merlot this time. Last time the cabernet i brought from singapore was slightly dry. but was good though. can't wait to have them. :)

10个月。

2007-07-09T12:24:00.000+08:00

上周六去看牙医。

医生心情极好，对我牙齿矫正的进度似乎颇感满意。边拆橡皮圈的时候就边说，“再过几个月就可以拆罗！”

我张着嘴巴含糊地说，“吓，阿么坏（那么快）？那...活以喝以个月（所以是几个月）？”

医生眯着眼睛说，“10个月罗。”

@#($#&%@!!

you gotta love her

2007-07-06T13:30:00.000+08:00

ellen talks about the time where she was about to meet God. at God's house. (well of course hypothetically LOL :D) listen to how she describes God when God walks into the room, "i would say she was about 47, 48 years old, just beautiful, beautiful black woman."

you gotta bear till the last part of this clip. it was very moving, and touching, and again brought tears to my eyes. and i'm sure you won't have much to endure, because she's funny! every thing she says is just incredibly meaningful you couldn't have imagined.

and if you interested in watching the whole performance, go to youtube and search for ellen degeneres, the beginning. Part 6 was hilarious when she talks about people who like to videoo tape themselves having sex. or people who likes to have sex in the bathroom.

"how do you even have room to fit two people in there to have sex? i mean, i barely have room to have sex in there by myself."

and then about same sex marriage. which has been a huge issue going on for ages in the states.

"we have this huge debates going on right now about same sex marriage. There are people who are against it, there are people who for it. People who are against it, some people say, marriage is a union between a man and a woman, and it has always been that way, and it should always remain that way. And if we changed that, and if its between two people of the same sex, then what's next, someone could marry an animal. That's where they go to right away. These people scared me, and they THINK we are weird."

"I don't wanna marry a Goat. I really don't."

"I can't even imagine dating a goat."

"but just picturing the apartment with you, and a goat. Just photographs all over the place."

"you and the goat running down the beach, holding hands."

"sunday morning, you're trying to read the paper, it is trying to eat it. "

"don't you eat that section, i haven't read it yet. don't you eat don't you eat.. erghhh i Love you, Goat!"

"i think it would be a tough day even for the most liberal parents, you bring the Goat home."

"Mom, dad, this is billy. We are in love."

here's part 6 for your viewing pleasure. :D

its me!

2007-07-06T10:42:00.000+08:00

a colleague of mine took this picture while i was looking really "pregnant". well that's what she said. she even named the picture "sexy". ha. nice.
and i guess i was just bored to death in the office, i even have time to play with all these stupid editing features! don't i look good with a little spray on my face? :D :D

myheritage

2007-07-05T17:06:00.000+08:00

我讨厌igoogle

2007-07-05T13:47:00.000+08:00

平常IE一开都是hk的google搜寻网站，简单干净看了又舒服。

但我今天才发现，原来google 除了平常看到的传统首业外，还有一个可以让你随意个人化的iGoogle界面，点进去一看，首先映入眼帘的是“热门搜寻排行榜”，关键字趋势里有个排名第仨的竟然是“陈自瑶”（哎yer 好恐怖），名字跟我的那么相像，我当然很想知道她是谁。

搜寻结果竟高达175,000条。

就是这个女人，她不但也叫陈yoyo，更可怕的是，网上都是她的丑闻、更衣片断、偷拍、写真、露点、半裸照片外泄等等。

陈yoyo怎么会这么不堪?!!

soda shop

2007-07-05T11:26:00.000+08:00

鹰猪小姐昨晚又再推荐我看这个。记得上次她已经很兴奋地说了半天，只是jay brannan一直都没在我脑海里留下什么深刻的印象。不过这次她有提到shortbus，我最近看过的一部电影。才发现，原来是他啊。那个介入两个男人之间，后来演变成three-way的可爱男生。

对于i m db把shortbus的资料列入adult contents里他是有点不高兴。所以在厕所里喃喃自语了很久，又唠唠叨叨地说有些观众竟然嫌他表演时都不穿衣服（鹰猪小姐说就是没穿衣服才喜欢看，穿着衣服谁要看呢？）也对拉，he's a great eye candy 观众的要求也真是莫名其妙。但我很好奇从头到尾似乎都没听到他干大小事的声音，最后有必要冲水吗？

阴阳

2007-07-04T16:48:00.001+08:00

公司经理级的女人帮闲着没事干，在公司自行组织了一个committee，说要拉近公司researchers之间的距离，多多联络感情，于是举办了一个“go healthy day!” （经理级女人大都珠圆玉润，吃好穿好日子过得好，胆固醇高血压大抵也少不了，的确是该多多注意健康！）

下午330半集合众人共商大计（那一刻我们才知道她们空有概念，实际的计划是零！），耗了我们宝贵的2个半小时才在一片混乱中结束“会议”。（那日傍晚我还得赶去interview!)

在那两个半小时内，researchers抽签分成5小组。随后各自聚集讨论为小组命名、继而分工、想办法出位、夺标等等。本来某成员欲将小组命名“ying yang”，即中文“营养”之意，谁知另一成员（imported from india!! 公司越来越多“外劳”真是的)在呈上名字时，将营养念成“yinyang”，我们在众人一片嘘声和质疑声，当然还也不缺嘲笑声中只好将错就错，改成“阴阳”。但我们随后发现“阴阳”其实更有意义，也更具发挥空间。

正式的比赛一个礼拜后举行。每小组需准备一道健康有益的菜肴，评审标准以presentation、creativity及marketing campaign为基础。由于知道自己即将离职，我很努力地参与campaign且“几乎”独立策划所有事情。那一个礼拜出钱出力，身心有够紧张和操劳，但所幸成果不菲，本小组荣获亚军，奖赏为蜜瓜一粒（这些经理怎么好意思寒酸成这样？）。我功劳最大，所以毫不客气地独吞奖品。因为没有我，以下的伟大作品也不可能成形：

此为加入公司以来，最值得纪念和最具归属感的一刻。

图解：
阴阳blueberry tart是妈妈的杰作。
中间的阴阳分线是番茄夹嘉应子（台湾好像叫咸李子）味道超棒。
其余的则是各种凉底和热底的水果双搭配，所谓阴阳相交而生万物，事事平衡圆融则万事顺心..

bugis backpackers GH

2007-07-02T13:09:00.001+08:00

第一次住mixed dorm，真是让人脸红心跳到不行。

我的床。check in时，老板娘给了干净的床单和被子。bo很心不甘情不愿地把漂亮的蓝色让给我（bo是个好男人！:D :D）。

他自己则被逼睡丑丑脏脏的白色。

从我的床往外看。就是这看起来相当摩登，事实上有点残旧的窗户和阳台。

躺在床上往上看，睡在上层的是个长得黑黑壮壮像原住民的年轻男人。他把裤子浴巾什么的都挂在床边的铁架上。我盯着格子布看了好久，还是看不出来那到底是件什么东西。但我记得在我步入房内的时候，他抬起头对我笑了一下。

趁bo洗澡的时候，我溜出窗外的阳台上抽根烟。

往右边看过去，是这个不知名的三角建筑。

抽完烟回到房内，上面的男人已经走了。发现房内只剩自己和熟睡的老外，我的心忍不住怦怦地劲跳起来。蹑手蹑脚地走到可爱老外跟前，偷拍了几张照。

晚上返回宿舍，时间其实尚早，可是大家都已经回来了。老外很有礼又极懂得尊重别人。说话的时候小声到像是情侣间在窃窃私语。bo说这样讲话真的好难过。我说管他们小声还是大声，最重要的是他们都赤裸着上身，穿着短裤在房内一直走来走去。我在角落里躺着，不时眯起眼睛偷看他们，偶尔有些眼神的接触，我就像遭电击一样在心里吓倒。

由于当天早上天未露白，我们就已经抵达新加坡（没想到两坡距离如此相近阿！）。折腾了一天的我身心俱疲，最后就在这即兴奋又甜蜜的心情中渐渐模糊了意识。

住mixed dorm最让人难忘的，就是气味。翌日清晨醒来，老板娘把冷气关掉后，房内就充斥着各种异味，混合着人的气息、臭鞋臭袜臭衣物、汗臭酸臭味，瞬间都被释放出来了。

但即便如此，我下次旅行住宿的选择还会是mixed dorm。

原因则不必多作赘述了。 :D

別説我自戀。

2007-06-30T15:15:00.002+08:00

我們一行人在vivo city的天台上瘋狂地拍照。路人偶爾會停下來投射奇異的眼光。but who cares?

bo的傑作。

原來只想在人造沙灘上舒適的抽根煙，稍作休息（畢竟走了一天！很累的）。沒想到卻有個比基尼美女趨前問候我們，“想喝點什麽呀？”厄，我尷尬地囘她，“maybe later..” 只見她臉色一變，訕訕地走開了。

魚尾獅身塔的露台上風很大，我們從地鐵站走了好遠的路才到的。那天的太陽很猛。我們被曬得快溶化，決定到starbucks坐下吹個海風。

在我們離開太陽老爺的視線前匆匆拍下留念。看我笑得多燦爛！（我的頭髮好可愛！）

30/6/07 @ starbucks, Timesquare.

2007-06-30T14:11:00.001+08:00

這是個讓人愉悅的下午。

我在timesquare的starbucks遇見同事。blablabla她說了很多。我們一起抽了2根煙。都是些無聊的話題。我起身走人。回到座位上。bo也把blog寫完了。

我沒什麽想寫。不過就是想寫些什麽。

無聲勝有聲的周末。晚上跟朋友聚餐。朋友上任新工作首次領薪水，興奮之情忍不住要與親朋好友分享。

在starbucks有种讓人置身國外的感覺。有那麽一刻我又以爲自己活在奢華的情境中。也許我最近過於拮据，物質過於貧乏；又或者我過渡催眠自己甘於平淡，自覺沒錢享受奢華，也漸漸失去追求奢華的勇氣，但潛意識中，還是離不開那隨意揮霍的夢。

有些朋友聚在一起。不必說太多話。不需太多應酬的言語，也已舒服自在。有些朋友，卻過分呱噪，用盡力氣填補那相對無言的空白。

其實，我真的不介意有些冷場的。

酷哦。

2007-06-29T13:44:00.000+08:00

有个朋友很妙。

他最近被老板炒鱿鱼。被炒的理由我想破头都不明白，一个有社会经验的人怎么会说出那么白痴的话，根本就是故意博炒的嘛。

才刚上班没几天，他因为每天被迫加班至8-9点而心生不满。老板是个中年女人。某日他语带愤恨地在msn上对我说，“这个c奶摆明就是想把我操死！”（我心想，阿先生，加班到8点很正常呀，是你以前的日子过得太舒服了吧。）

c奶不但不让他早回家，还每天临下班前丢一堆工作给他，吩咐第二天一早就要。想也知道，朋友把c奶的话当耳边风，吹过就忘，下班后还呼朋引伴到处寻欢作乐去。第二天大摇大摆地空手上班。

如此这般过了数日，c奶忽然问他，“你的工作到底做完了没？怎么拖那么久？”朋友理直气壮地回答：“你那些工作是叫我下班以后做的，而我8点之后通常都有节目嘛。”

c奶一阵愕然，当场就把他给炒了。

是有够白痴。哈哈哈哈。

我是到了新加坡还是电影里假造的场景？

2007-06-27T15:37:00.002+08:00

“新加坡像极了好莱坞的电影场景。”bo如是说。
一切都是假的。就像这个：

假的中国城。

怕死人家不知道这是“唐人街”？有必要把唐人街搞得这样妖里妖气的？

看那到底是门还是窗的门窗是有够假很阴森吧？某号称全新加坡最大的购物商城还在阳台上弄了个假的...让人说不出个所以然的..什么池？

假的广告！假的模特儿！看清楚，广告里的2个人根本就是同一个人！这种广告也能出街？新加坡政府那么穷？请不起模特儿？

看老奶奶的妆化得多差劲。头发可以再给我假一点，看她的手皮光肉滑，脸上还涂了像苍蝇屎的老人斑（看不清楚到底是斑还是痣？）

还有，假的蕉！

陳太太請撥電給我吧

2007-06-26T18:48:00.000+08:00

我的名字出現在報紙上！出現在報紙上其實沒什麽，重點是出現在digi的廣告裏！這是楊同學的傑作，太酷了。以下是close-up shot。看到了吧??!!

走私

2007-06-26T18:42:00.000+08:00

在新加坡的7-11看到小瓶的250ml紅酒。我偷偷藏在包包裏帶回來。過海關的時候還裝出一副剛睡醒的迷糊樣掩飾内心的緊張，故意眯起眼睛問海關叔叔廁所在那裏（其實就在旁邊不到10步之遙 :D），我想用我無辜的眼神殺死他，甚至還誇張地做出縮緊尿道的動作好蒙混過去。（這樣會太智障嗎？）

爲什麽馬來西亞的seven就沒賣這種東西呢？

dreary.

2007-06-22T15:21:00.000+08:00

有时候觉得时间过得好慢。莫名其妙地我就会焦虑起来。太多事情需要等待。等下班。等开市。等上升。等下跌。等前面的车开快一点。等旁边的车闪开。等饭吃。等照片上传。等下载video。等last day。等休假。等着开新工。

等待有时候真是一种彻底的煎熬。unbearable。我好想喊救命。我已万事俱备，为何美梦尚未成真？我好想回家睡觉，为何现在才3点半？我好想来一杯勒莫内，为何我此刻不是身在美国？

soft green tea ice cream cone.

2007-06-21T16:46:00.000+08:00

昨晚下班后约了朋友看电影。不知何故我身心都相当疲累，不过还是硬着头皮去了。结果朋友早到，我们只好找些事情做。意外发现，晚上的the curve好热闹，the street上的餐厅几乎都爆满。

想想我上次来吃晚餐是什么时候，我都不记得了。我有如刘姥姥逛大观园般不停啧啧有声，朋友在旁嗤之以鼻。所以说，有空还是要出来看看世界。别说我俗。我真的很久没出门，大概也脱节脱得差不多了。朋友精于茶道，是the curve古意斋的常客。他说要买“黑旋风”，顺便带我吃绿茶冰淇淋。

走道古意斋门口，就看到摆着小小的，长得很可爱的雪糕机器。我看见他人手中握着冰淇淋，脸上露出幸福的样子挺叫人嫉妒，所以即使刚吃饱晚饭，我还是叫了一客。

绿茶冰淇淋是有惊喜，嚼感清凉香甜滑软，每咬一口还有甘甘的绿茶粉流连在口腔内。有空大家可以去试试。不过，我不知道多少钱。

小故事分享。

2007-06-20T14:36:00.000+08:00

when i'm often asked about my philosophy of life, or even my mission in life, all i can think of is living life easy. and be happy. and as said in this article, being happy is a habit. a kinda attitude which brings you endless inner strength.

thats why people often say, you don't go and pursue happiness. its in your mind, its the way you look at things. Change your mind, and the things you look at will change eventually.

一大早，我跳上一部計程車，要去台北郊區做企業內訓。因正好是尖峰時刻，沒多久車子就卡在車陣中，此時前座的司機先生開始不耐地嘆起氣來。隨口和他聊了起來：「最近生意好嗎？」後照鏡的臉垮了下來，聲音臭臭的：「有什麼好？到處都不景氣，你想我們計程車生意會好嗎？每天十幾個時，也賺不到什麼錢，真是氣人！」

嗯，顯然這不是個好話題，換個主題好了，我想，於是我說：「不過還好你的車很大很寬敞，即便是塞車，也讓人覺得很舒服 ?」他打斷了我的話，聲音激動了起來：「舒服個鬼！不信你來每天坐 12 個小時看看，看你還會不會覺得舒服！？」接著他的話匣子開了，抱怨政府無能、社會不公，所以人民無望。我只能安靜地聽，一點兒插嘴的機會也沒。

兩天後同一時間，我再一次跳上了計程車，再一次地要去郊區同一家企業做訓練，然而這一次，卻開啟了迥然不同的經驗。一上車，一張笑容可掬的臉龐轉了過來，伴隨的是輕快愉悅的聲音：「你好，請問要去哪 ? 堙H 」真是難得的親切，我心中有些訝異，隨即告訴了他目的地。

他笑了笑：「好，沒問題！」然而走沒兩步，車子又在車陣中動彈不得了起來。前座的司機先生手握方向盤，開始輕鬆地吹起口哨哼起歌來，顯然今天心情不錯。於是我問：「看來你今天心情很好嘛！」他笑得露出了牙齒：「我每天都是這樣啊，每天心情都很好。」「為什麼呢？」我問：「大家不都說景氣差，工作時間長，收入都不理想嗎？」司機先生說：「沒錯，我也有家有小孩要養，所以開車時間也跟著拉長為 12個小時。不過，日子還是很開心過的，我有個祕密 ?」他停頓了一下：「說出來先生你別生氣，好嗎？」當然好，只要是快樂的祕密，我這個念過心理學的都感興趣。

他說：「我總是換個角度來想事情。例如，我覺得出來開車，其實是客人付錢請我出來玩。像今天一早，我就碰到像你這樣的先生，花錢請我跟你到陽明山去玩，這不是很好嗎？等下到了陽明山，你去辦你的事，而現在是花季，我就正好可以順道賞賞花，抽根菸再走啦！」他繼續說：「像前幾天哦，有一對情侶去淡水看夕陽，他們下車後，我也下來喝碗魚丸湯，擠在他們旁邊看看夕陽才走，反正來都來了嘛，更何況還有人付錢呢？」

漂亮！多精采的一個祕密！我突然意識到自己有多幸運，一早就有這份榮幸，跟前座的 EQ 高手同車出遊，真是棒極了。又能坐車，心情又開心，這樣的服務有多難得，我決定跟這位司機先生要電話，以後再邀他一起出遊。接過他名片的同時，他的手機鈴聲正好響起，有位老客人要去機場，原來喜歡他的不只我一位，相信這位 EQ高手的工作態度，不但替他贏得好心情，也必定帶進許多生意。

快樂其實是一種習慣

心理學家發現，快樂其實是一種習慣，不論環境怎麼變， EQ 高手的快樂決心是不會改變的。當我們能換一種心態去看待自己的工作，並帶著遊戲般的愉快心情面對工作，你會發覺自己的內在能量強大許多，抗壓應變的功力也因此大為增進，而這，也正是貫徹快樂決心的漂亮做法。我自己就常覺得，工作其實是一種偽裝，讓我有很好的藉口及機會，能因著演講及各種活動，去認識許許多多有趣精彩的人，這不是很過癮嗎？（更何況，往往還有人付錢呢！）。如果您收到別人分享給您的好文章，不要吝嗇，您也可以繼續分享給好友。當我們用心對人時 , 有心人將以熱情回報妳, 希望我們都是用心的人 ,也是有心的人。

去吧别再回头。

2007-06-19T15:59:00.000+08:00

我从来没有辞职得那么颤抖和胆战心惊过。

那么小心翼翼怕被发现，我只是无法面对马来同事在耳边幽幽地说，“don't lar go..” ，她今天已说了不下10次。我每次都无言以对，茫然不知所措，还得在心底努力对抗不断袭来的无助感。我不会心软。我只是心疼。阿。所以我像做贼一样，把信打好，偷偷印出来，用鬼走路的方式走到印表机旁，再用慢动作把信折好放入信封。小心轻放只是为了不被发现我在做这个事情。小房间那么小，大家互相靠得好近。几乎每分钟都在对话。我怕被发现后，信会被撕烂。又或者，大家又开始用群体的力量游说我别走。恐吓我。诅咒我。

信折好了。大家似乎还是一副非常忙碌的样子。

信送出去以后，应该就无法再在意了吧。

where will you be a year from now?

2007-06-18T23:36:00.000+08:00

晚上，我聚精會神地在看美國股市，還偷了爸爸一罐tiger。正值面紅耳赤之際，我心血來潮地想佈置房間。於是把公司拿回來的超大日曆剪下來貼在桌前。

就是這副景象。上面那一張是Buenos Aires，阿根廷首都。下面是北京。阿根廷的夜景有點讓人目眩，那麽多車，那麽絢麗。五光十色。那畫面充斥一種時尚的力量，無限的可能性。北京圖裏，卻恢恢的，還有個長得像煙囪的建築物。四面八方來的無數無數的車龍，似乎也象徵著炫耀著某种衝擊，又或者顯赫的，變化。

2008年，我不知會身在美國、歐洲還是北京？

我不是

2007-06-18T01:58:00.000+08:00

下午跟Y先生吃飯。吃飯難免聊八卦。難免互相吹噓一番做做白日夢。

Y先生說等他有錢以後，就買機票送大家到小島玩。接著還興高采烈地開始屈指數算著要請誰誰誰之類的。

我在旁邊越聼越不對勁，開始提出疑問，W先生看到L小姐會不會尷尬？這樣好嗎？他們現在還是朋友嗎？這種事情不算則已，一算才發現這些人的關係有夠錯綜複雜。我們朋友之間，單單跟W先生曾經有過曖昧或以上的關係，就有5個。天啊，我們要請的也不過就8，9個人？！！

Y先生越說越得意，還說最好別讓大家知道有誰會出現，這樣才夠surprise。（最surprise的會是W先生吧？）

說畢，Y先生對此事下了一個結論，“原來W先生是我們當中最濫的一個。而且我發現，只要是女人，都跟他有關係。”說完，他忽而露出陰森笑容，睜大雙眼對著我說，“你也是女人吧？”

“嚇？”這時的我，用迅雷不及掩耳的速度回答，“我真的不是女人！”

kelly lynch is Hot

2007-06-17T02:10:00.000+08:00

let me tell you something. first, lets look at these..

and then, look at these now...

can you fucking believe that all of these are the same person? how amazing is that?

and no, i'm not trying to tell you that how big the differences are.. i'm just saying.. she looks pretty hot in the man's outfit and a little sexy mustache don't ya think?

marlee matlin

2007-06-16T22:29:00.000+08:00

she's a mother of four, she's deaf, she's accomplished, she has published a few books, she's an award winning actress, she's intelligent, she's gorgeous. and she's my new favorite actress. she even attended the 2007 american idol finale!

isn't she beautiful? i'm just so totally mesmerized. :D :D

好久好久了

2007-06-16T19:27:00.000+08:00

好久沒喝這個。

以前在美國，周末到大華超市進貨的時候，總是會買來喝。
Arizona的夏天有時候會熱得讓人受不了，偶爾大家還會說說車蓋上煎蛋的笑話。甜甜的奶茶，喝下去有股透心涼。那時候我以爲，這就是一種奢華的人生了。

下午經過plaza damas一家小型的日本超市，進去逛了一下，還有個會說日本話的店員。看著店裏精致的小東西，這一刻我才發現馬來西亞好像有進步一點，不像以前總覺得任何東西都粗製濫造得要命。

我常自以爲是日本料理的專家，以爲自己在日本餐廳打工那麽多年很厲害，但我不敢告訴人家我沒喝過這個（說出來會被打嗎？）

又或者以前我不好酒，明明大華也有在賣，我怎麽沒想到買回家試試看？酒裏的梅子看起來好好吃，圓圓又多汁的感覺，看到就想咬一口。所以，我今天把它買回家了。