Thursday, 19 February 2009

sambal蘆筍炒蝦

媽媽知道我最愛sambal蝦,遠從大馬寄來一小包sambal, 我視之如珍寶。只可惜這次用上,卻覺得味道不道地,不辣又太甜,所以我自己多加2條指天椒。好過沒有啦!
洋蔥+辣椒爆香,加水+蘆筍燜軟,最後加蝦子+sambal+鹽+糖+胡椒。大功告成!

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