瓦煲鸡饭

终于在公司附近找到能够下咽的唐餐。

上班第一个礼拜，随着好心的同事到附近食肆买饭，华人的杂饭总是大排长龙，叫人看了就觉得心灰意冷，总觉得忙碌的工作再加上永无止尽的拥挤人潮，心中的烦躁挥之不去，让我快透不过气来。

而杂饭的鎹菜又总是冷冷干干，卖相颇差，极不开胃，我还是喜欢当场大锅热炒的感觉，至少买回来在冰冷的办公室里独自开饭时，还能借着热腾腾的饭菜感觉到一丝暖意。

所以我连续好几天都买了炒饭炒面类，再配上一点辣椒，尚算可以入口。只是偶尔看到饭里泛起一层厚厚的油(老板，油是不用钱吼？），还是叫人有些不寒而栗。

我向来不喜欢吃本地的瓦煲鸡饭，总觉得饭要不煮得又焦又硬，要不就整锅乌漆麻黑，有谁愿意把一锅黑不溜秋的饭吞进肚里呢（会得癌症吧）？至少我不。

某日我站在瓦煲鸡饭档前观察良久，发现老板烹煮的时候非常细心又小心翼翼的，让人看了很感动，再加上他放的酱油并不多，似乎恰到好处，让人有种不试就对不起老板的感觉。

結果證明老板的心机完全没有白费，因为煮出来的饭粒口感极佳，香Q带劲，色泽褐中带亮，吃起來像是台湾的蓬莱米。这真是我有史以来吃过最好吃的瓦煲鸡饭，我着实为自己用廉价买到上等好料沾沾自喜了好几天。

题外话，别说公司的同事冷漠，我每天吃什么喝什么，他们都看在眼里（好八卦啊，我明明很孤独地坐在角落？！！），今天搭电梯下楼前遇到几个同事，其中一个就说，“打包瓦煲鸡饭啊？”（嚇，她怎麽知道？） 另外，我每天會買一罐root beer享受享受，某天有個同事經過竟說，“你怎麽每天都喝這種東西？”

太恐怖了。